Ładowanie

Patio - Zestaw 1 - 165 PLN/os - La Rossa - Lounge Bar & Restaurant

MENU WESELNE

PATIO – zestaw 1 – 165zł/os.

Menu weselne obejmuje:

Uroczyste powitanie chlebem i solą oraz toast winem musującym dla wszystkich Gości plus kieliszki do rozbicia dla Młodej Pary
Wynajem wybranej klimatyzowanej sali weselnej
dzieci do 3 lat gościmy bezpłatnie
możliwość wyboru specjalnego menu dla dzieci
Kawę, herbatę bez ograniczeń
Nielimitowane zimne napoje (woda gazowana/niegazowana, soki w dzbankach oraz napoje gazowane w butelkach 0,2l)
Profesjonalną obsługę kelnerską oraz doświadczonych kucharzy
Aranżacje sali weselnej oraz podstawowa dekoracja stołów i krzeseł (białe obrusy na stołach wraz z serwetami i świecami, pokrowce na krzesła z kokardami)
Materiały drukowane – karta menu, możliwość wydrukowania imiennych winietek dla Gości Weselnych
Miejsca parkingowe dla nowożeńców i Gości Weselnych
Spokojny pokój dla matek karmiących
Możliwość skorzystania z sejfu
Kolację w naszej restauracji dla Nowożeńców w pierwszą rocznicę ślubu
Brak tzw. “korkowego” za własny alkohol na sali

Zupa (do wyboru jedna zupa)

rosół z kurczaka, wołowiny i kaczki / makaron / marchew baby /  świeża pietruszka
krem z pietruszki i mleczka kokosowego / pietruszkowa oliwa z oliwek / tabasco / czosnkowe grzanki
krem z leśnych grzybów / kwaśna śmietana / groszek ptysiowy / koperek

Danie główne (dwie sztuki mięsa na osobę)

tradycyjny kotlet schabowy w chrupiącej panierce
klasyczna śląska rolada wołowa
marynowane pieczone pałeczki z kurczaka
kotlet de volaille z masłem i zieloną pietruszką
soczysty pieczony schab faszerowany porem

Dodatki

ziemniaki (puree ziemniaczane) / kluski śląskie / smażone cząstki ziemniaczane

Surówki

surówka z białej kapusty / tarte buraczki / surówka z czerwonej kapusty z boczkiem / mizeria

Sos (do wyboru jeden sos)

wołowy sos pieczeniowy
sos borowikowy z rozmarynem

Deser (do wyboru jeden deser)

lody śmietankowe / mus brzoskwiniowy / maślana ziemia jadalna / bita śmietana „blue curacao”
waniliowa – pomarańczowa panna cotta / sos malinowy z tymiankiem / czekoladowe kruche ciastko
bezglutenowe czekoladowe brownie / sos „krówka” / prażone jabłka z cynamonem i miodem

Zimna płyta

selekcja swojskich wędlin i domowych pasztetów / tradycyjna sałatka jarzynowa / sałatka z kurczakiem curry, penne i czerwoną fasolą / ryba opiekana w paprykowo – pomidorowej zalewie / śledź marynowany podany z cebulą w śmietanie / tymbaliki drobiowo – warzywne z octem jabłkowym / karczek pieczony w galarecie

Kolacja 1 (jedno danie do wyboru)

gotowana rolada drobiowa faszerowana suszonymi pomidorami / sos koperkowo – kaparowy / domowe frytki / bukiet sałat z klasycznym dressingiem cytrynowo – miodowym
pieczona polędwiczka wieprzowa marynowana w młotkowanym pieprzu / sos kurkowy na białym winie / kremowe pęczakotto z marchwią paryską i zieloną pietruszką
długo duszona w piwno – musztardowej marynacie karkówka / smażone kulki ziemniaczane / surówka z kiszonej kapusty i czerwonej cebuli

Kolacja 2 (jedno danie do wyboru)

krojona na sali przy gościach weselnych pieczona szynka / kapusta zasmażana z boczkiem, suszonymi grzybami i koperkiem / pajda swojskiego chleba
szaszłyk z kurczakiem, boczkiem i świeżą papryką / ryż jaśminowy z zielonym groszkiem / surówka z kapusty pekińskiej , pomidora i kukurydzy
rolada schabowa faszerowana karmelizowanym boczkiem i czarnuszką / sos śmietankowo – rozmarynowy / gnocchi szpinakowe / roszponka z bazyliową oliwą z oliwek

Kolacja 3 (jedno danie do wyboru)

barszcz czerwony na wędzonce / mięsny krokiet w chrupiącej panierce
barszcz czerwony na wędzonce / paszteciki z ciasta francuskiego z mięsnym farszem
żurek na żytnim zakwasie / swojska biała kiełbasa / pajda swojskiego chleba
strogonoff wołowy ze świeżą papryką i pieczarkami / kwaśna śmietana / koperek

Dodatkowo istnieje możliwość zamówienia:

*swojskiego stołu – szynki, kiełbasy, kaszanki, pasztety, mięsiwa wędzone, boczki, smalec ze skwarkami, domowe pikle, marynowane grzyby, wiejskie chleby

*wina, piwa oraz alkoholi z baru

* ciast oraz tortu weselnego z zaprzyjaźnionych z naszą restauracją cukierni

Dodaj wpis

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *